Аппарат для приготовления пончиков Sikom ПРФ-11/1200 (2хD23)

Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/1200 (2хD23) используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.
Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков.
Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Патент РФ.

Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.
Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

- формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;
- обжаривание по очереди с двух сторон;
- выгрузка готового пончика из ванны.

Пончиковый аппарат оснащен 2 плунжерными парами размером 23мм, а так же набором набор лопаток и вкладышей.
Масса пончика - 10-15г.
Максимальная производительность - 400шт./ч.
Вместимость фритюрной ванны - 7,5л.
Время разогрева - не более 20 минут.
Вместимость делителя-дозатора - 7л.
Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор - из пищевого алюминиевого сплава.
Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков

Особенности:

•  Аппарат формирует и отсаживает по два мини-пончика в ручей.
• Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.
•  Пончиковый аппарат оснащен 2 плунжерными парами, позволяющим изготавливать мини-пончики размером 23мм, а так же набором набор лопаток и вкладышей.
• Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор - из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит