Аппарат для приготовления пончиков Sikom ПРФ-11/900 (D30)

Пончиковый автомат Сиком ПРФ-11/900 (D30) используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.
Пончиковый автомат представляет собой универсальное оборудование для абсолютно любого предприятия пончиковй индустрии.
Аппарат серии ПРФ обеспечивает высокое качество пончиков и позволяет снизить затраты на персонал и его обучение.

Пончиковый автомат ПРФ формует, обжаривает, переворачивает и выгружает пончики автоматически.
Работает как на дрожжевом, так и на смесевом тесте.
Производительность пончикового автомата достигает 600 пончиков в час.
Дополнительное сопутствующее оборудование для максимального удобства работы позволит оптимизировать работу обслуживающего персонала.

Пончиковый автомат Сиком ПРФ-11/900 (D30) автоматически формует и отсаживает по одному пончику в ручей.
Фритюрная ванна разделена на 2 ручья, в которых создан кольцевой поток фритюра.
Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

Легкосъемный плунжерный механизм для формования пончиков диаметром 36 мм.

Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой - 20-40г.
Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 400шт./ч, смесевых - 600шт./ч.
Вместимость фритюрной ванны - 16л.
Время разогрева - не более 20 минут.
Вместимость делителя-дозатора - 7л.
Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.
Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).

Приобретение профессионального агрегата для жарки аппетитных пончиков дает его покупателю массу преимуществ:

• возможность организовать собственное прибыльное дело без больших финансовых вложений;
• быстро наработать круг постоянных клиентов, заинтересованных в качественной продукции;
• расширить ассортимент общепитовской точки;
• жарить пончики различной рецептуры;
• готовить выпечку быстро и безопасно.

Каждая машина для выпечки донатсов (оригинальных мини-пончиков) от компании Sikom обладает отличными технико-эксплуатационными характеристиками:

• высокой производительностью;
низкой энергоемкостью;
• рабочей долговечностью;
• устойчивостью к негативным внешним факторам (повышенной влажности, высокой температуре и пр);
• корпусной компактностью;
• безопасностью для обслуживающего ее оператора.