Возможность устанавливать печи друг на друга, получая необходимую производительность.Высота пекарной камеры 140 мм.Диаметр пиццы, 350 мм.
Печь для пиццы WellPizza Semplice 4M предназначена для выпекания запеканок и пиццы в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах и других заведениях общепита.
Semplice является бюджетным решением полноформатной классической печи для пиццы. Печь не отличается по своим пекарным характеристикам от линейки Professionale, однако выполнена в более простом дизайне, а дверца оснащена лишь малым смотровым окошком.
Подовая пицца-печь на электрическом нагреве является классическим инструментов приготовления практически всех видов пиццы - от пышной американской до тонкой неаполитанской пиццы, а также кондитерских изделий, выпекающихся на поду.
Принцип работы подовой пицца-печи заключается в том, что каменный под нагревается до высоких температур (350-400 градусов), что позволяет мгновенно отдавать большое количество тепла тестозаготовке, обеспечивая высокую скорость приготовления, мгновенный подъем теста, и хрустящую корочку.
Особенности
Максимальная температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза.
Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали.
Механическая панель управления с раздельной регулировкой нагрева верх/низ.
Индикация температуры классическим и надежным механическим термометром.
Смотровое окно и подсветка внутри камеры, позволяет следить за процессом выпекания.
?Каменный под 14 мм.
Возможность устанавливать печи друг на друга, получая необходимую производительность.
Высота пекарной камеры 140 мм.
Быстрая доставка заказа по Екатеринбургу
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Екатеринбургу
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | WellPizza |
Установка | Настольная |
Количество камер | 1 |
Подключение | Электричество |
Диаметр пиццы, мм | 350 |
Вместимость, шт | 4 |
Тип двери | Откидная |
Управление | Механическое |
Температурный режим, °С | 0...+500 |
Размер камеры, мм | 720х720х140 |
Высота камеры, мм | 140 |
Таймер | Нет |
Термометр | Аналоговый |
Исполнение двери | Со смотровым окном |
Подсветка | Да |
Материал пода | Огнеупорный камень |
Размер пода, мм | 720х720 |
Толщина пода, мм | 14 |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Напряжение, В | 380 |
Материал корпуса | Оцинкованная сталь |
Мощность, кВт | 6 |
Вес без упаковки, кг | 87 |
Высота, см | 41,3 |
Ширина, см | 100 |
Глубина, см | 94 |