Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПланетарный миксер Торгмаш МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.
Особенности
• Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: спиралью, лопаткой, венчиком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания.
• Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
• Съемная дежа и быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора.
• Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся.
• Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
• Миксер изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С.
• Чтобы избежать разбрызгивания и выброса продукта, рекомендуется начинать работу с малой скорости, постепенно ее увеличивая.
Характеристики
Производительность, кг/ч
- при замесе дрожжевого теста 32
- при взбивании сливок 80
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,1
Установленная мощность, кВт 0,75
Род тока трехфазный переменный
Частота тока, Гц 50
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более (для дрожжевого теста) 8
Быстрая доставка заказа по Екатеринбургу
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Екатеринбургу
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Торгмаш |
Установка | Напольная |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Режим пульсации | Нет |
Количество скоростей | 7 |
Таймер | Нет |
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин | 25-140 |
Скорость вращения вокруг своей оси, об/мин | 90-500 |
Материал корпуса | Окрашенный металл |
Мощность, кВт | 1,1 |
Напряжение, В | 380 |
Вес без упаковки, кг | 60 |
Высота, см | 87 |
Ширина, см | 52 |
Глубина, см | 65 |