Екатеринбург
Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-1с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая и лицевые поверхности и камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя - из оцинкованной стали.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналог
Размеры тепловой камеры жарочного шкафа ШЖ-150-1с позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм).
Количество уровней в камере шкафа для установки противней – 4.
Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,75 – 1,5 – 3,0 кВт) осуществляется двумя 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 3000С.
Панель с приборами управления шкафом съёмная.
Двойное остекление дверки жарочного шкафа и лампа освещения камеры шкафа позволяют, при закрытой дверке, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
Шкаф комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Быстрая доставка заказа по Екатеринбургу
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Екатеринбургу
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Тулаторгтехника |
| Подключение | 220 В |
| Количество камер | 1 |
| Количество уровней в одной камере | 3 |
| Формат емкостей | GN 2/1 |
| Размер гастроемкости | 650x530 мм |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Время разогрева | 25 мин. |
| Мощность | 6,3 кВт |
| Вес в упаковке, кг | 155 |
| Высота, мм | 860 |
| Ширина, мм | 955 |
| Глубина, мм | 810 |
