Печь конвекционная Abat КЭП-6Э

Конвекционная печь Абат КЭП-6Э — профессиональное решение для кухни по выгодной цене.

Эффективность и высокая производительность оборудования сочетается с продуманным управлением:

• благодаря электромеханической панели настроить прибор легко даже неискушенному повару;
• для впрыска пара достаточно нажать кнопку.

Таймер и термостат оборудования не боятся повышенной влажности и перепадов напряжения.

• 6 уровней для противней 600х400 мм
• Электромеханическая панель управления
• Инжекционный тип пароувлажнения
• Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
• Максимальная температура в камере +270 °С
• Аварийный терморегулятор на +320 °С
• 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
• Внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты  высококачественной эмалью
• Дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
• Лампа подсветки
• Рукоятка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок

• Частота тока, Гц 50
• Камера эмаль
• Количество двигателей 2
• Пароувлажнение +
• Реверс +
• Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ-12

Безупречно вкусные блюда

Модель Abat КЭП-6Э вмещает 6 стандартных кондитерских противней. Два реверсивных вентилятора обеспечивают оптимальное распределение теплого воздуха от нагревательных элементов для отличных результатов термообработки продуктов.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из эмалированного металла, дверца — из нержавеющей стали. В рабочей камере предусмотрена подсветка, благодаря скругленным углам камеру легко обслуживать. Дверца с двойным стеклом и воздушной прослойкой не даст обжечься при работе с печью.

В набор функций аппарата дополнительно включено пароувлажнение. Это удобно: продукты не пересушиваются. Хлебобулочные изделия в такой печи получаются изумительно вкусными и воздушными.

Предлагаем купить универсальную и производительную конвекционную печь Abat КЭП-6Э в «КофеБутик» в Екатеринбурге с доставкой по РФ. Эта модель — беспроигрышный вариант при выборе оборудования для ресторанов, кафе и столовых с высокой проходимостью.